La torta tres leches es un postre muy popular en los países de habla hispana. Este es un postre que se puede preparar de diferentes maneras, pero no cabe duda de que su sabor es muy delicioso y exquisito.

El nombre de esta torta se debe por que tiene tres tipos de leche diferentes las cuales son crema de leche, la leche evaporada y la leche condesada. En muchos países utilizan varias forma de decoración, muchas personas deciden utilizar la cereza, canela en polco, fresa, etc…

Si quiere saber cómo hacer una receta casera dela torta de tres leche ha llegado en el lugar correcto por que en este nuevo artículo de Unarecetagratis.com aprenderá como se preparar.

Torta tres leches

La torta tres leches es un postre muy popular en los países de habla hispana.
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción30 min
Tiempo total40 min
Plato: Aperitivo
Keyword: Pastel, Postres, Torta
Raciones: 5 personas

Ingredientes

  • 5 huevos
  • 1 taza de harina
  • ½ taza de azúcar crema
  • 2 cucharada de polvo de hornear
  • 2 cucharada de extracto de vainilla

Ingredientes para la crema:

  • 1  lata de crema de leche
  • 1  lata de leche evaporada
  • 1  lata de leche condensada

Ingredientes para el merengue:

  • La clara de 2 huevos
  • 1 taza de azúcar crema

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el horno a una temperatura de 180 ºC.
  • Ahora en un envase coloca los huevos con el azúcar y mezcla bien.
  • Ahora debe introducir la harina, la vainilla y el polvo de hornear a la mezcla, debe batir hasta que todos los ingredientes queden bien integrados a la mezcla.
  • Ahora debe untar la mantequilla por todo el molde para que de esta forma la torta no se quede pegada en el molde.
  • Ahora debe introducir al molde la mezcla que hemos preparado anteriormente. Lleva al horno durante 30 minutos. Otra forma de saber si la torta está lista es introduciendo un palillo o un cuchillo dentro de ella y si sale limpio es por que puede sacarla del horno.
  • Cuando este tiempo finalice debe retirar del horno y deja enfriar.

Preparación del merengue:

  • Para la elaboración del merengue debemos introducir la calara de huevos dentro de un recipiente, luego agregamos el azúcar y batimos bien.
  • Ahora debemos colocar el merengue en la parte superior de la torta.

Preparar la crema de tres leches:

  • Dentro de un recipiente debe introducir la tres leche: la crema de leche, la leche condesada y la leche evaporada, luego debe mezclar bien las leches.
  • Finalmente debe colocar la crema de las tres leches sobre la torta.
  • Buen provecho.