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Torta de piña

Hoy quería probar un postre que sea muy diferente a lo que estamos impuesto a comer y dándole vuelta a mi mente se me ocurrió la brillante idea de realizar una torta de piña. Esta torta es considerada como una de las más sabrosa del mundo y lo mejor es que es muy fácil de preparar.

Si quiere saber cómo hacer una torta de piña te invitamos a que continúe leyendo. En dado caso de que quiera preparar otra receta diferente no olvide que en nuestra web puede encontrar muchísima tortas que te pueden interesar.

Torta de piña

Hoy quería probar un postre que sea muy diferente a lo que estamos impuesto a comer y dándole vuelta a mi mente se me ocurrió la brillante idea de realizar una torta de piña.
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción30 min
Tiempo total40 min
Plato: Aperitivo
Keyword: Postres, Torta
Raciones: 5 personas

Ingredientes

  • 3 taza de harina de trigo
  • 1 lata de rodajas de piña
  • 1 taza de azúcar crema
  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar blanca (para el caramelo)
  • 3 taza de Cerezas marrasquino
  • 1 cucharada de polvo para hornear

Elaboración paso a paso

  • El primer paso que vamos a realizar es la preparación del caramelo. Para preparar el caramelo debemos de agregar el azúcar en un envase a fuego bajo, luego debe agregar el jugo de piña.
  • Cuando el caramelo este listo debe de agregarlo dentro de un molde en el cual vamos a preparar la torta. Debe pasar el caramelo por todo el molde.
  • Ahora vamos a comenzar a preparar la torta. En este paso lo primero que debemos hacer es separar la clara de la yema de huevo y luego debe mezclar bien la clara hasta obtener una mezcla homogénea.
  • En otro envase diferente debe batir el azúcar con un poco de mantequilla y luego agrega la yema de huevo y continúa mezclando. Ahora el siguiente paso que debe realizar es agregar el polvo de hornear y la harina y mezcla bien.
  • Ahora es el momento preciso para agregar todos los ingredientes que tenemos reservados. Debe mezclar hasta que todos los ingredientes queden bien integrados.
  • Precalentamos el horno a 180 ºC.
  • Ahora vamos a realizar la torta. Para que podamos evitar que la rodajas de piña se queden pegada en el molde se deben pasar todas las rodajas de piña por un poco de mantequilla. Luego de colocar las rodajas de piña debe colocar sobre ella las cerezas.
  • Ahora vaciamos todas las mezcla en el molde que vamos a preparar la torta y la llevamos al horno durante 40 minutos a una temperatura de 180 ºC.
  • Cuando este tiempo allá terminado debe retirar la torta del horno y dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar la torta.
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