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Torta de pan

A la torta de pan en muchos lugares del mundo se le llama budín de pan o pudín de pan. Este es uno de los postres más deliciosos del mundo que tiene su origen en Venezuela, pues esta es una receta muy común en este país.

Se trata de una receta que puede prepararse para compartir con amigos y familiares, pero también muchas personas la preparan en diferentes épocas del año ya que también es muy común en celebraciones y cumpleaños. ¿Quiere saber cómo hacer una torta de pan? Pues te invitamos a que continúe leyendo.

Torta de pan

A la torta de pan en muchos lugares del mundo se le llama budín de pan o pudín de pan. Este es uno de los postres más deliciosos del mundo que tiene su origen en Venezuela, pues esta es una receta muy común en este país.
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción30 min
Tiempo total40 min
Plato: Aperitivo
Keyword: Pastel, Postres, Torta
Raciones: 5 personas

Ingredientes

  • 3 tazas de pan duro (debe estar cortado en trozo)
  • 1 tazas de azúcar
  • ½ tazas de azúcar (esta debe estar separada de la otra azúcar)
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 leche condensada

Elaboración paso a paso

  • Ante de comenzar a preparar la torta lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 180 ° C.
  • Coloca todo el pan en un envase amplio y luego agrega la leche evaporada y mezcla bien. Luego debe licuar el pan junto a la leche.
  • Ahora debe colocar los huevos en un envase y bate bien. Luego de que estén bien batido debe agregar una taza de azúcar.
  • Ahora debe mezclar los huevos batidos con el pan que anteriormente licuamos. Ahora debe agregar la mantequilla y la cucharada de extracto de vainilla, mezcla hasta que todos los ingredientes se incorporen bien a la mezcla.
  • El azúcar restante que nos queda debemos colocarlo en un molde a fuego lento hasta que se forme un caramelo. Es importante que este caramelo lo pase por todo los lados del molde.
  • Es recomendable que coloque el molde arriba de otro molde más amplio lleno de agua para realizarlo a baño maría. Ahora debe colocar toda la mezcla al molde y llevar al horno por 1 hora.
  • Cuando este tiempo allá terminado debe desmoldar y dejar enfriar durante 15 minutos para luego proceder a cortar la torta.

Notas

Si te gusta la pasa puede agregar un poco mientra procede con la preparación de la torta. Esperamos que esta receta te guste y que la disfrute mucho.
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