No hay nada más delicioso que comerse una sopa de fideo en la mañana o en la noche. Su sabor es único y muy aperitivo. Es una de las recetas más consumida por las personas que están enfermas, sobre todo en países como República Dominicana, Cuba y Puerto Rico. Pues muchas personas la suelen consumir cuando está enfermo la gripe y para los resfriado.

La sopa de fideo cuenta con un alto nivel nutricional por lo que es muy buena para el consumo humano. Yo en lo personal consumo sopa de fideo, sobre todo cuando me encuentro un poco con gripe.

Recuerdo un día que estaba muy antojado de una sopa de fideo y anduve varios supermercado de mi comunidad para comprar los ingredientes que necesitaba para esta deliciosa receta.

Lo bueno es que está deliciosa receta no necesita de muchos ingredientes y además cada uno de los ingredientes que estaremos utilizando para prepararla son muy económico, por lo que no se requiere de mucho dinero para realizarla.

Sopa de fideo

No hay nada más delicioso que comerse una sopa de fideo en la mañana o en la noche.

Ingredientes

  • 1 zanahoria
  • 2 papa
  • 1 libra de fideo
  • 4 vasos de agua
  • Sal al gusto
  • Cilantro ancho
  • ½ libra de carne de pollo cortada
  • 2 diente de ajo
  • 2 sopita

Elaboración paso a paso

  • En una olla debe poner el agua a hervir.
  • Cuando el agua esté bien caliente agrega el fideo.
  • Luego debe agregar el ajo machacado.
  • Pela la zanahoria y luego córtala en trozos pequeños y agrégala dentro de la sopa.
  • Pela y corta la papa en trozos pequeños y agregala a la sopa.
  • Dentro de la sopa también coloca un poco de cilantro ancho ya que el cilantro ancho le da un mejor sabor al caldo de fideo.
  • Agrega un poco de carne de pollo y deja que hierva durante 20 minutos.
  • Ahora es el momento de darle el toque final, para esto sólo tiene que agregar la sopita y luego un poco de sal hasta que sienta que la sopa de fideo está al gusto.

Notas

Esperamos que esta receta te guste. No olvide que en esta página web puede encontrar muchísima receta como ésta.