Esta es una de las recetas más buscada en nuestro sitio web ya que miles de personas cada día se interesan por preparar está deliciosa receta tanto para consumirla como para realizarla para un familiar o amigo.

Al igual que la harina de maíz la harina del negrito también es muy consumida en la República Dominicana, pero no tan sólo en este país, sino que existen muchos países donde esta es una de las harina más consumida.

Una vez recuerdo que hice una gira por varios países y me sorprendí por que en varios de esos países pude ver que la harina del negrito es una de las más preparada y para mí eso fue algo sorprendente por que no pensé poder encontrar esta receta en esos países.

Su sabor es completamente dulce y fascinante ya que de tan sólo probar una cucharada de esta deliciosa receta quedará completamente hipnotizado de su agradable sabor.

Es importante conocer cada uno de los ingredientes antes de preparar esta receta, pero no te preocupe por que lo mejor es que no se necesita de muchos ingredientes para prepararla por lo que les resultará muy fácil.

A continuación, en UnaRecetaGratis te estaremos enseñando cómo hacer una harina del negrito, así que te invitamos a que continúes leyendo este artículo.

Receta de harina del negrito

Esta es una receta clásica en la República Dominicana, esperamos que pueda disfrutar de ella.
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción10 min
Tiempo total20 min
Plato: Aperitivo, Postre
Keyword: dulce, Postres, receta

Ingredientes

  • 2 taza de harina del negrito
  • 3 taza de agua
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 5 clavo dulce
  • 2 palitos de canela
  • Azúcar al gusto

Elaboración paso a paso

  • Lo primero que debe hacer es poner una olla a hervir con el agua y la harina del negrito. Debe mantenerte moviendo la harina.
  • Ahora debe agregar dentro de la harina los clavos dulces, la canela, la vainilla, el azúcar y la pizca de sal. Mantente moviendo durante 2 minutos más.
  • Ahora debe agregar la leche evaporada y deja hervir durante 2 minutos más.
  • Cuando este tiempo haya terminado es el momento adecuado para retirar del fuego y luego deja enfriar hasta que la harina esté a una temperatura ambiente.
  • Tú harina del negrito está lista para servir.

Notas

Es recomendable que te mantenga moviendo la harina constantemente para evitar que se dañe. También es recomendable que te mantenga probando la harina para evitar pasarte de azúcar.
Recuerda que en nuestra página web existen millones de recetas que pueden preparar fácilmente en casa.