Si te gustan las pasta déjame recomendarte la pasta al pesto con merluza. Esta es una receta muy sabrosa y de seguro te encantará a ti y a todos tus familiares. Es una pasta muy sencilla y bastante económica.

Algo que no puede faltar en esta receta es el pescado merluza ya que le proporciona un sabor delirante, pero si no puede conseguir este pescado no te preocupe por que puede elegir otro que te guste, pero te recomendamos que opte por uno que tenga pocas espinas en su interior. Si te gustan las pasta también te sugerimos que vea esta receta de espaguetis que te pueden encantar.

Pasta al pesto con merluza

Si te gustan las pasta déjame recomendarte la Pasta al pesto con merluza. Esta es una receta muy sabrosa y de seguro te encantará a ti y a todos tus familiares. Es una pasta muy sencilla y bastante económica.
Tiempo de preparación5 min
Tiempo de cocción20 min
Tiempo total25 min
Plato: Plato, Plato principal
Keyword: Pasta, penne
Raciones: 5 personas

Ingredientes

  • 1 libra de mostacholes 
  • 1 libra de pescado Merluza
  • Sal al gusto
  • 2 diente de ajo
  • 1 lata de leche evaporada
  • 3 ajíes picante
  • 2 cucharada de aceite de oliva
  • 3 taza de agua

Elaboración paso a paso

  • En un recipiente amplio debemos poner el agua a hervir y cuando esté en ebullición agregamos una cucharada de aceite.
  • Ahora debemos agregar los mostacholes al agua y dejamos hervir durante 10 minutos a fuego medio.
  • Luego debe poner el ajo a sofreír con una cucharada de aceite. Déjalo freír hasta que los dientes de ajo estén bien dorado.
  • Ahora debe picar el pescado merluza en trozos pequeños.
  • Coloca el pescado dentro del ajo que tenemos sofriendo y mueve bien.
  • Luego introduce los ajíes picante y la leche evaporada. Debe mover para que la leche se integre bien con los demás ingredientes.
  • Deja hervir durante 2 minutos más.
  • Finalmente tu receta esta lista para servir. Buen provecho.