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Mousse de turrón

El mousse de turrón es una receta espectacular y es considerada como una de las más deliciosas de todos los postres que se pueden encontrar en la actualidad. Este es un postre muy fácil de preparar y que a la vez es muy nutritivo y sabroso.

Esta es una receta que se puede preparar en cualquier época del año, pero las mayorías de las personas deciden por realizarla en época de Navidad, también puede realizarse para época de cumpleaños, celebraciones y para compartir con familiares y amigos.

Mousse de turrón

El mousse de turrón es una receta espectacular y es considerada como una de las más deliciosas de todos los postres que se pueden encontrar en la actualidad.
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción15 min
Tiempo total25 min
Plato: Aperitivo
Keyword: Pastel, Postres
Raciones: 5 personas

Ingredientes

  • 1 tableta de turrón de almendra.
  • 75 ml de leche evaporada
  • 1 pizca de sal
  • 100 ml de nata para montar
  • 3 huevos

Ingredientes para decorar:

  • Canela
  • Caramelo para decorar

Elaboración paso a paso

  • En un envase debe poner la leche a hervir a fuego bajo.
  • Agrega la tableta de almendra a la leche. Mientra más blanda están la tableta de almendra mejor será. Mueve bien hasta que quede similar a una pasta.
  • Cuando este parecida a una pasta debe retirar del fuego y dejar enfriar.
  • Ahora debemos colocar la nata y reservamos.
  • Ahora debe colocar la clara de los huevos sobre la mezcla.
  • Luego debemos agregar un poquito de sal. Debe tener mucho cuidado ya que no es necesario colocar muchas sal.
  • Ahora debe mezclar bien todos los ingredientes con ayuda de una espátula.
  • Colocamos los ingredientes dentro de una copa y llevamos al refrigerador durante 2 horas.
  • Cuando retire del refrigerador debe agregar un poco de canela en polvo y el caramelo para decorar.
  • ¡Buen provecho!
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