El mousee de piña es considerado como uno de los mejores postres del mundo por su delicioso sabor. Los mousee pueden ser preparados de diferentes sabores ya sea de mango, piña, chocolate, limón, etc, pero en este artículo lo estaremos haciendo exclusivamente de mango.

Nunca en la vida me imaginé que se puede preparar mousse de mango ya que nunca en la vida lo había hecho y tampoco lo había escuchado. Fue un día cuando yo fui al supermercado y me compré unos cuantos mangos los cuales se veían bien lindo, me puse a pensar que podía hacer con los magos, primero pensé en hacer un jugo de mango y luego una ensalada, pero me puse a investigar en internet y me llamó mucho la atención artículo de una receta en la cual se explicaba cómo hacer un mousse de mango paso a paso.

Ese artículo cambió el rumbo de la receta que yo quería preparar ya que en ese momento quería aprobar aquella rica receta que había encontrado y lo mejor de todo es que era muy fácil de preparar.

Es por esta razón que es decidido compartir esta deliciosa receta con ustedes, así que si quiere saber cómo hacer un mousse de mango te invitamos a que continúe leyendo este artículo en UnaRecetaGratis ya que aquí te mostramos paso por paso lo que debe hacer.

Mousse de mango

El mousee de piña es considerado como uno de los mejores postres del mundo por su delicioso sabor.

Ingredientes

  • 1 leche carnation
  • 4 huevos de gallina
  • ½ taza de agua
  • 2 taza de mango cortados
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 2 sobre de gelatina

Elaboración paso a paso

  • Rompe los huevos dentro de un envase y separa la yema de la clara. Luego agrega la yema dentro de una licuadora.
  • Debe conservar la clara dentro de un envase.
  • El siguiente paso es agregar la leche carnation dentro de la licuadora.
  • Ahora debes conectar la licuadora y licuar hasta que la yema quede totalmente desintegrada.
  • El siguiente paso es colocar las dos tazas de mango dentro de la licuadora, también debe agregar la cucharada de zumo de limón y luego licua.
  • Pon la gelatina a hervir con un poco de agua dentro de una olla a fuego bajo.
  • Luego debe introducir dentro de la gelatina los ingredientes que hemos licuado en la licuadora. No te olvides que debe estar moviendo constantemente para evitar que el mousse de mango se en pegote en la olla o se queme.
  • La clara que hemos conservado dentro de un envase ahora debemos incorporarla dentro de los ingredientes que están hirviendo.
  • El último paso que debes realizar es engrasar el molde para colocar los ingredientes que tenemos hirviendo. Finalmente debe llevar al congelador durante dos horas.
  • Cuando este tiempo haya terminado tu mousse de mango está listo para servir.

Notas

Esperamos que esta receta te haya encantado. Si quiere disfrutar de más recetas similares a esta te invitamos a que visite nuestra categoría de mousse.