Esta es una receta típica de la República Dominicana la cual se ha preparado desde siempre y representa una de las mejores opciones para darle un mejor sabor a los plátanos.
Muchas madres realizan el mangú de plátano para los niños cuando dicen que no quieren comer plátanos, entonces las madres preparan los plátanos de esta manera para que el niño pueda comérselo fácilmente.
Aunque esta receta sea típica de la República Dominicana también es muy preparada en muchos otros países como en Cuba, Venezuela, Colombia, Perú y muchos otros países más.
Aunque la mayoría de las personas que preparan esta receta deciden compañera con cebolla muchas otras personas también deciden prepararla con huevos, salami y carnes. Si quieres saber cómo hacer un mangú de plátano te invitamos a que continúe leyendo este artículo de UnaRecetaGratis ya que aquí aprenderá cómo se hace.
¿Cómo preparar un mangú de plátano?
Esta es una receta muy sencilla y a la vez resulta ser muy fácil de realizar ya que no es necesario saber cómo se hace porque en pocos segundos podrá prepararla.
Mangú de plátano
Ingredientes
- 5 plátanos verde
- Agua
- Sal al gusto
- 1 cebolla grande
- Aceite
Elaboración paso a paso
- El primer paso que debes realizar es pelar los plátanos y luego ponerlo a hervir hasta que estén bien blanditos.
- Cuando los plátanos estén bien blandito debes sacarlo del agua y machacarlo hasta que queden bien triturado.
- Ahora debe poner un sartén con un poco de aceite y cuando esté bien caliente agrega la cebolla.
- Cuando la cebolla esté bien frita debe agregarla dentro de los plátanos.
- Tu mangú de plátano está listo para servir.
