El mabí de piña es una de las bebidas más refrescantes que existe. Esta deliciosa bebida tiene su origen en la República Dominicana y por esta razón es muy común ver a los dominicanos tomarla.

Existen muchísimos tipos de mabí, pero sin duda uno de los más sabrosos es el mabí de piña, así que si te interesa saber como se hace ha venido al lugar correcto por que en Una Receta Gratis te estaremos mostrando como se hace de manera muy fácil y sencilla.

Mabí de piña

El mabí de piña es una de las bebidas más refrescantes que existe. Esta deliciosa bebida tiene su origen en la República Dominicana y por esta razón es muy común ver a los dominicanos tomarla.
Tiempo de preparación5 min
Tiempo de cocción10 min
Tiempo total15 min
Plato: Bebidas
Keyword: bebidas
Raciones: 5 personas

Ingredientes

  • Cáscara de piña
  • 1 taza de azúcar crema
  • 1 litro de agua

Elaboración paso a paso

  • Lo primero que debemos hacer es lavar bien las cáscaras de piña. Ahora introduce las cáscaras de piña en un recipiente con el agua.
  • Ahora debemos tapar el recipiente y dejar fermentar en un lugar fresco durante 4 horas.
  • Luego debe agregar el azúcar a la mezcla.
  • Utiliza un colador para colar el mabí.
  • Ahora debe introducirlo en el refrigerador durante 1 hora para de esta forma tomarlo frío.
  • Finalmente tu receta está lista para servir. Esperamos que la disfrute.

Notas

Durante la fermentación debe colocar la piña en un lugar que sea fresco, pero que no sea la nevera o el refrigerador ya que si lo llevamos a lugares fríos la fermentación no será posible.
Mientras más tiempo lo deja fermentando mejor quedará esta bebida. Así que si desea puede dejarla fermentar un día entero, pero eso depende de ti.