En UnaRecetaGratis les estaremos enseñando a preparar una de las ensaladas más codiciada en todo el mundo, está esta es la ensalada rusa. La ensalada rusa también es muy popular con el nombre de ensaladilla rusa, aunque también es llamada ensalada Olivier.

Aunque tenga un nombre muy similar a rusia, esta ensalada no es de este país, aunque si es preparada por mucho ruso. Esta es una receta típica de muchos países tanto del continente americano y europeo, aunque también en Asia.

Dependiendo del país sus ingredientes pueden variar, aunque casi siempre son los mismo ingredientes. Uno de los ingredientes que nunca puede faltar es la papas y la mayonesa.

La historia de esta receta es un poco confusa ya que en la actualidad se afirma que está esta receta fue creada en Moscú en el año 1860, la cual fue elaborada por un chef de origen francés, pero se ha podido comprobar de que ya para esa fecha dicha receta ya existía.

¿Cómo hacer una ensalada rusa?

Ahora te vamos a ir mostrando cómo preparar una ensalada rusa, de igual forma te mostraremos todos los ingredientes que necesita para su elaboración.

Ensalada rusa

Hoy vamos a preparar una de las ensaladas más codiciada en todo el mundo, está esta es la ensalada rusa.
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción15 min
Tiempo total25 min

Ingredientes

  • 1 libra de papas
  • 3 3 zanahoria
  • 1 remolacha
  • 3 huevos de gallina
  • 1 cebolla grande
  • Mayonesa al gusto
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso

  • Pon una olla con abundante agua a hervir y un poco de sal. Luego pela y corta las papas en trozos pequeños. De igual forma debe hacer con la zanahoria. Luego debe introducir las papas y la zanahoria dentro del agua, también debe colocar los huevos.
  • En un recipiente diferente debe poner a hervir la remolacha.
  • Cuando las papas y la zanahoria esté blanda debe retirarla del fuego y dejar enfriar, lo mismo debe hacer con la remolacha.
  • Luego debe pelar los huevos y cortarlo de forma que queden muy pequeños. También debe cortar en cubo la zanahoria y las papas. De igual forma debe cortar la remolacha y mezclarla con la zanahoria y las papas.
  • Pica la cebolla y agrégala a la mezcla.
  • Ahora es el momento del toque final. Agrega la mayonesa a la mezcla y remueve.

Notas

Tú ensalada rusa está lista para servir. Puede visitar nuestra categoría de ensalada de vegetales.