Que rico es comerse una ensalada de aguacate con cebolla acompañada de arroz o plátano. La verdad es que no me puedo resistir con  unas recetas tan sabrosa como esta.

En muchos países una de las ensaladas más populares es la ensalada de aguacate, pero por si acaso no lo sabía esta receta puede separarse de diferente manera. Muchas personas deciden hacerla con cebolla, pero también se puede hacer con carne o con ensalada verde. Algo muy curioso es que muchas personas también deciden preparar esta ensalada con ajo y con tomate.

La ensalada de aguacate puede comerse acompañada de varios alimentos ya sea arroz, guineos, plátanos, carnes, yuca, etc. Aunque no lo creas al persona también deciden consumir está ensalada de una forma muy peculiar como por ejemplo dentro de un pan.

Si quieres saber cómo se hace la ensalada de aguacate con cebolla ha llegado al lugar indicado ya que aquí te mostraremos todos los detalles que debe hacer para que tú ensalada te quedes rica y deliciosa.

¿Cómo preparar una ensalada de aguacate con cebolla?

Ingredientes

  • 1 aguacate maduro
  • 1 cebolla grande
  • 1 pizca de sal
  • 3 cucharada de aceite
  • Vinagre blanco

Preparación

  • Corta el aguacate en dos, luego debe extraer la pulpa y colocarla dentro de un envase. Debe deshacerse de las cáscaras y de la semilla.
  • Corta el aguacate en trozos pequeños con ayuda de un cuchillo.
  • Cuando el aguacate esté bien cortado debe agregar una pizca de sal y mezclar bien para que todo el aguacate tome la sal.
  • Luego con un cuchillo bien afilado debe cortar la cebolla en franjas bien fina y colocarla dentro de un envase diferente a la del aguacate.
  • Si prefieres puedes colocar la cebolla sin freír, pero en caso de que la quiera freír debe mezclar la cebolla con una cucharada de vinagre, luego debe poner un caldero a fuego medio y agrega tres cucharada de aceite. Cuando el caldero esté bien caliente apaga el fuego y agrega la cebolla removiendo constantemente con ayuda de una cuchara.
  • Ahora agrega la cebolla sobre el aguacate y mezcla bien.
  • Tú ensalada de aguacate está lista para servir.

Notas

La cebolla si prefiere también puede picarla en cubitos, también está en tu decisión si la quiere freír o no.Si quieres ver receta muy similar a esta te invitamos a que visiten nuestra categoría de ensalada de aguacate. También puede visitar nuestra categoría de ensalada.