El brioche es una de las recetas más deliciosas que existe en el mundo la cual está elaborada a base de leche. Esta es una de las recetas más consumida en muchos países. Puede consumirse con cualquier otro alimentos, en ocasiones muchas personas la utilizan para acompañarla juntos a los pateles.

Cada día son más las personas que se preguntan ¿cómo preparar un broches? Pues no resulta nada difícil prepararlo ya que esta es una receta muy sencilla de preparar ya que no es nada del otro mundo. A continuación te estaremos presentando cómo hacer brioche en casa paso a paso. Esperamos que la disfrute.

¿Cómo preparar un brioche?

Ingredientes

  • 1 taza harina blanca
  • 3 huevos
  • 1 taza agua caliente
  • 4 cucharada azúcar
  • 1 pica de sal
  • 3 cucharada leche en polvo
  • 2 cucharada lavanda
  • 100 gramo mantequilla

Preparación

  • Para preparar primero debe romper tres de los cuatro huevos y colocarlo dentro de un envase pequeño. Del huevo que quedó sin romper debe romperlo y separar la clara de la yema y colocarlo en otro envase diferente.
  • En el paso siguiente debemos mezclar la leche, el agua y la levadura.
  • En otro envase diferente deberá colocar la harina y el azúcar, luego de haber mezclado bien la harina y el azúcar debe colocar esta mezcla en el envase anterior donde habíamos colocado la el levadura con la leche y el agua. Dentro de este envase deberá colocar todos los huevos y la yema del huevo que separamos de la clara, también deberá agregar los 100 gramos de mantequilla.
  • En este paso deberá colocar la sal, pero debe ir probando poco a poco para evitar pasarte.
  • Mueve la mezcla durante 15 minutos.
  • Cuando haya terminado de mezclar debe hacer una bola con la masa y colocarla dentro de un papel film durante 30 minutos. Cuando algan pasados los 30 minutos deberá llevar la masa dentro del papel film a la nevera durante 5 hora.
  • Una vez que haya pasado este tiempo deberá colocar la masa en un horno a una temperatura de 180 ºC durante 15 minutos.
  • Una vez pasado este tiempo ésta receta estará lista para comer.

Notas

Esperamos que esta deliciosa receta te haya encantado. Esta receta puede ser consumida por cualquier persona, los niños la adoran.