Hace algunos días visité un restaurante y fue por primera vez en aquel lugar donde comí un ceviche de salmón. Nunca me había imaginado que esta receta existía ya que desconocía de su existencia.

Fue por curiosidad cuando el mesero me pregunto que que yo quería para comer y al ver este nombre tan extraño decidí elegirlo. Cuando comí esta receta por primera vez fue como si estuviera probando una de las delicias más exquisitas del mundo ya que su sabor era como ningún otro.

Al llegar a mi casa me puse a investigar sobre esta receta para prepararsela a mi familia y la verdad es que me encantó y muy a menudo la ando preparando. Es por este motivo que hoy es decidido compartir esta receta contigo.

¿Cómo hacer un ceviche de salmón?

Si quieres saber cómo preparar un ceviche de salmón te invitamos a continuar leyendo este artículo, ya que en UnaRecetaGratis podrá descubrir como se hace de manera muy fácil y rápida.

Ceviche de salmón

Hace algunos días visité un restaurante y fue por primera vez en aquel lugar donde comí un ceviche de salmón.

Ingredientes

  • 1 libra de filete de salmón cortado en rodajas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 limón
  • 1 diente de ajo triturado
  • 1 cebolla pequeña cortada en rodajas
  • Sal al gusto
  • 1 cucharada jengibre

Elaboración paso a paso

  • Busca una olla amplia y agrega el salmón junto al aceite de oliva y mezclar durante unos segundos.
  • Luego sobre la olla debe colocar un poco de sal, pero ten en cuenta de no echar demasiada sal ya que puede salar el salmón.
  • De los cuatro limones que tenemos debe rallar las cáscaras de uno y colócalo sobre el salmón.
  • Como decíamos en los ingredientes la cebolla debe estar cortada en rodajas. Coloca la cebolla dentro del recipiente donde tenemos el salmón, también debe agregar un poco de sal y el ajo triturado.
  • Ahora debe exprimir los limones y colocarlo dentro de un envase con dos cucharadas de aceite de oliva.
  • Ahora debes colocar dentro de la olla donde se encuentra el salmón el zumo de limón con el aceite de oliva que hemos mezclado.
  • Tu ceviche de salmón está listo para servir.