La carne de pollos es una de las preferidas por millones de personas, gracia al pollo se pueden hacer muchas variedades de recetas como es el caso de la brochetas de pollo al pastor. Existen muchas variedad de brochetas, pero sin duda esta es una de las preferidas por las personas.

Esta receta es muy deliciosa, muchas personas la preparan por su sabor, mientras que otras personas la hacen por su alto nivel nutricional. Con esta receta puede acompañar tus alimentos preferidos, pues muchas persona la hacen para acompañar el arroz mientras que otras personas la hacen para comer con en salada, guineo, plátanos y yuca.

Si quiere saber cómo hacer una brochetas de pollo al pastor, te invitamos a que continúe leyendo ya que en este artículo están detalladamente todos los pasos que debe hacer para que su receta le quede bien sabrosa.

Brochetas de pollo al pastor

La carne de pollos es una de las preferidas por millones de personas, gracia al pollo se pueden hacer muchas variedades de recetas como es el caso de la brochetas de pollo al pastor.

Ingredientes

Ingredientes para el pollo

  • 3 pechugas de pollo
  • Aceite

Ingredientes para la mermelada

  • 1 cebolla pequeña cortada en rodajas
  • 1 diente de ajo triturado
  • ½ taza de jugo de piña
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

Preparación de la mermelada

  • Para comenzar con esta receta lo primero que debemos hacer es colocar el jugo de piña dentro de una licuadora, también debe agregar un poco de sal y pimienta. Luego agrega el ajo y la cebolla, finalmente debe licuar.

Preparación del pollo

  • Ahora es el momento de preparar el pollo. Para prepararlo debe poner un sartén a fuego medio y cuando esté bien caliente agrega el aceite, luego coloca las pechugas de pollo y fríe hasta que queden bien dorada. Cuando el pollo este dorado de todos los lados debe retirar del fuego.
  • Tú receta de Brochetas de pollo al pastor está lista para servir. Debe servir esta receta con la mermelada que preparamos en la licuadora.