El arroz con coco es una de las comidas más tradicionales de muchos países ya que es considerada como uno de los mejores arroz en todo el mundo por su exquisito sabor, es por esto que en países como República Dominicana, Venezuela y Colombia las personas aman preparar arroz con coco. El arroz con coco es considerado como uno de los platos más rico del mundo y aquí en unarecetagratis.com te presentamos cómo prepararlo, así que te invitamos a que continúe leyendo.

Arroz con coco

Tiempo de preparación5 min
Tiempo de cocción25 min
Tiempo total30 min
Plato: Comida, Plato
Keyword: Arroz, Comida
Raciones: 3 personas

Ingredientes

  • 1 coco
  • taza de arroz
  • Sal al gusto
  • 2 vaso de agua
  • 1 cucharada de aceite

Elaboración paso a paso

  • En caso de que el coco no esté pelado, primero deberá pelar el coco quitando la jícara o la corteza que se encuentran en la parte externa.
  • Luego de que haya extraído el coco debe cortarlo en trozos pequeños y luego colócalo en una licuadora, agrega un vaso de agua y licua.
  • Con ayuda de un colador debe extraer todo el líquido del coco y conserva dicho líquido.
  • Coloca la leche del coco en un caldero, luego agrega el agua y la sal y deja que hierva a fuego alto. Una vez que vea que el agua esté en ebullición debe agregar el arroz.
  • Cuando vea que el agua del arroz se consuma agrega una cucharada de aceite sobre el arroz y tápalo con una tapa que se ajuste al caldero. Una vez que haya tapado el cartero debe bajar el fuego lo más que pueda.